Animal Planet BBC Discovery Майкл Мур Андрей Скляров National Geographic Planet Green Живая история Тайные знаки Затерянные миры
documental.su
 
 
   
   
 
Документальные фильмы » Русская документалистика » Среда обитания » Среда обитания. Сколько мяса в колбасе? (31.03.2010) SATRip
 
  Заказать рекламу
 
 

 

Среда обитания. Сколько мяса в колбасе? (31.03.2010) SATRip

 
 
2-04-2010, 22:01

Русская документалистика » Среда обитания

 
 
Среда обитания. Сколько мяса в колбасе? (31.03.2010)  SATRip


Информация о фильме
Название: Среда обитания. Сколько мяса в колбасе?
Оригинальное название: Среда обитания. Сколько мяса в колбасе?
Год выхода:31.03.2010
Жанр: Документальный
Режиссер: Наталья Кузнецова
Залито на: RapidShare.com, turbobit.net, Letitbit, Vip-File, SMS4File, 4files.net, free-share.ru

О фильме:
Цены на колбасные изделия растут с каждым годом. Но с каждым годом в них становится все меньше и меньше мяса. Где найти колбасу из мяса и как выбрать сосиски? Почему нам так нравится вкус колбасных изделий? Каррагинан, нитрит натрия и калия, кошениль, пирофосфаты... Это не элементы таблицы Менделеева, а то, чего сегодня так много в колбасе, сосисках и сардельках. Именно эти химикаты придают колбасам такой пикантный вкус и аромат. Мы любим запах не натуральной свинины и говядины, а этих веществ. Нас приучают к ним с детства. В Волгограде двадцать пять малышей из детского сада отравились сосисками во время завтрака. Выяснилось, что в них в сто раз было превышено содержание консерванта – нитрита натрия. Где найти сосиски с минимальным содержанием нитрита натрия и как их отличить при покупке? Употребление продуктов с пищевыми добавками не проходит для организма бесследно. У Виктора Маслова хроническая сердечная недостаточность. Врачи установили: болезнь спровоцировал нитрит натрия. Виктор очень любил колбасу. Сосиски и колбаса – это не яд и не отрава. Но назвать колбасные изделия полезными – не поворачивается язык. Натуральное мясо они никогда не заменят. Химические добавки есть в любых сосисках и колбасе. Вопрос - в каком количестве? Наша задача – найти на прилавке самую "натуральную" колбасу. Мы проведем эксперимент. Сравним три сорта докторской колбасы: сколько в ней мяса и сколько она стоит? Первые два сорта по нашей просьбе приготовят технологи московского мясокомбината по рецептам 1936 и 1972 годов. Третий мы купим в ближайшем магазине. "Без сои", "только натуральные ингредиенты". Это производители с гордостью пишут на этикетке. Мы отправились на мясокомбинат и выяснили – в эту колбасу добавляют морковную клетчатку. Как вы думаете, можно ли превратить килограмм фарша в полтора килограмма сосисок? Запросто. Производители могут почти в два раза увеличить вес колбасных изделий. С помощью пищевой добавки каррагинана. Он официально разрешен к применению в России. В минимальных дозах он безопасен. Но в больших количествах может вызвать аллергию. У солиста группы "Иванушки International" Андрея Григорьева-Апполонова аллергия на сосиски и сардельки. Врач объяснил - такую реакцию у Андрея вызывает добавка каррагинан. Шеф-повар колбасного ресторана покажет Андрею, как отличать сосиски с каррагинаном. Нам удалось достать колбасу, приготовленную из настоящего мяса. Батон сделан на одном из российских мясокомбинатов. В нем – 60% натуральной говядины и свинины. Такой состав был характерен при производстве колбасных изделий в семидесятые. Правда, мясо в нашей колбасе оказалось тоже семидесятых годов. Департамент экономической безопасности МВД перекрыл крупную поставку контрабандного мяса на оптовую базу в Белгородской области. Некоторым тушам было тридцать шесть лет. Как отличить колбасу из старого мяса? Кожа индейки, замороженные свиные шкуры и кости. Именно про них и написано в составе колбасы "свинина" и "мясо птицы". Причeм производитель не соврал. Кто скажет, что свиная шкурка - это не свинина? Колбаса – удобный и популярный продукт. Без нее не обходится практически ни одно застолье. Бутерброды с колбасой - отличный перекус в дороге. Ведь колбаса долго хранится. Производители объясняют: срок годности зависит от упаковки. Чтобы это проверить, мы проведем эксперимент. Отдадим сосиски в лабораторию и посмотрим, можно ли их есть в день окончания срока годности. О том, где купить колбасу из мяса и как выбрать сосиски рассказывают технологи, повара и сотрудники лабораторий.

Выпущено:Россия, ТК "Профи-ТВ"
Продолжительность:00:47:57
Озвучивание:русский

Файл
Качество: SATRip
Формат: AVI
Видео кодек: XviD
Аудио кодек: MP3
Видео: 672x384, 1323 кб/с
Аудио: MP3, 128 кб/с
Размер: 501 MB

Среда обитания. Сколько мяса в колбасе? (31.03.2010)  SATRip


Скачать Среда обитания. Сколько мяса в колбасе? (2010) SATRip

4files.net
http://4files.net/z1c7.0dd2568a652662af22014138/

free-share.ru
Одним файлом
http://free-share.ru/551335/26036/Skolko.mjasa.v.kolbase.documental.su.avi

turbobit.net
Одним файлом
http://turbobit.net/ih12nefdndpm.html

sms4file.com
Одним файлом
http://sms4file.com/download/68596.69d27bb...tal.su.avi.html

vip-file.com
Одним файлом
http://vip-file.com/download/61879.69d27bb...tal.su.avi.html

Letitbit.net
Одним файлом
http://letitbit.net/download/6847.69d27bb3...tal.su.avi.html

RapidShare.com
http://rapidshare.com/files/370701150/Skolko.mjasa.v.kolbase.documental.su.part1.rar
http://rapidshare.com/files/370701558/Skolko.mjasa.v.kolbase.documental.su.part2.rar
http://rapidshare.com/files/370701833/Skolko.mjasa.v.kolbase.documental.su.part3.rar

добавлено 5% на восстановление архивов


.
...Text here...
 
 
 (голосов: 12)
 admin
  | (8171) | (0)
   
 
Похожие документальные фильмы:
  • "Раскрывая тайны. Еда": Колбаса (2015) SATRip
  • Теория заговора. Колбаса и сосиски (эфир 28.06.2015) SATRip
  • Раскрывая тайны еды: Сосиски (2016) SATRip
  • Научный детектив. Колбаса: секретный состав (2015) SATRip
  • Как приготовить вкусную домашнюю колбасу в мультиварке (2015) MPG
  • Среда обитания. Много мяса из ничего (07.09.2011) SATRip
  • Среда обитания. Фастфуд (2009) SATRip
  • Среда обитания. Ели мясо мужики (2013) SATRip
  • Вареная домашняя колбаса. Как быстро приготовить колбасу в кружке (2015) MP ...
  • Среда обитания. Чем нас кормят на улице? (Эфир 01.09.2010) SATRip


  •  
       
       
     
    Информация
     
       
      Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к документальному фильму. Пожалуйста, пройдите несложную процедуру регистрации  
       
         

     
    documental.su © 2009-2014 ProQ

    Скачать документальные фильмы

    || Размещение рекламы | Правообладателям | Обратная связь | F.A.Q. ||

    Яндекс.Метрика
    ^ Наверх ^