Информация о книгеНазвание:
Кухня векаАвтор:
Похлебкин ВильямИздательство:
Полифакт, Итоги векаГод:
2000Страниц: 616
Формат:
rtf, fb2Размер: 13,21 мб
Язык: русский
Качество: хорошее
Залито на:
vip-file.com, turbobit.net, borncash.com, depositfiles.comО книге:Первое и пока единственное подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об основных кухнях мира, кулинарными биографиями "великих едоков" столетия и титулованных поваров, а также о системах питания и эволюции кухонной утвари.
Скачать Кухня века