Animal Planet BBC Discovery Майкл Мур Андрей Скляров National Geographic Planet Green Живая история Тайные знаки Затерянные миры
documental.su
 
 
   
   
 
Документальные фильмы » Научно-популярные книги и журналы » Корячкина С.Я. - Новые виды мучных и кондитерских изделий (2006) PDF
 
  Заказать рекламу
 
 

 

Корячкина С.Я. - Новые виды мучных и кондитерских изделий (2006) PDF

 
 
12-11-2011, 14:33

Научно-популярные книги и журналы

 
 
Корячкина С.Я. - Новые виды мучных и кондитерских изделий (2006) PDF

Информация о книге
Название: Новые виды мучных и кондитерских изделий
Автор: Корячкина С.Я.
Издательство: Труд
Год: 2006
Страниц: 480
Формат: pdf
Размер: 54,69 мб
Язык: русский
Качество: хорошее
Залито на: letitbit.net, vip-file.com, turbobit.net, shareflare.ne

О книге:
Рассмотрены способы повышения качества и пищевой ценности мучных изделий. Представлены химический состав и технологические свойства овощных и плодово-ягодных добавок, дано научное обоснование целесообразности их применения в производстве мучных и кондитерских изделий, в том числе для снижения энергетической ценности. Указаны технологии и рецептуры изделий из дрожжевого, бисквитного, песочного, заварного, пряничного, вафельного теста, кондитерских и макаронных изделий повышенной пищевой ценности, изделий диабетических и функциональных.

Скачать Новые виды мучных и кондитерских изделий

shareflare.net

turbobit.net

vip-file.com

letitbit.net


В архив добавлено 3% на восстановление.


infoРазмер файлов для скачивания: 0,054 ГБ
.
...Text here...
 
 
 (голосов: 0)
 gol8425
  | (2692) | (0)
   
 
Похожие документальные фильмы:
  • Бутейкис Н.Г. - Технология приготовления мучных кондитерских изделий (2010) ...
  • Даниленко М.П. - 222 рецепта кондитерских изделий (1991) pdf
  • Анфимова Нина - Кулинария (2008) djvu
  • Кондратьев Ю.Н. - Технология изделий из древесины. Конструирование изделий ...
  • Трест Госшвеймашина - Иллюстрированный каталог радио-изделий (1929) pdf
  • Ковшов А. - Информационная поддержка жизненного цикла изделий машиностроени ...
  • Мрамор из бетона / Технология производства искусственного мрамора (2010/CAM ...
  • Хамельман Д. - Хлеб. Технология и рецептуры (2012) pdf
  • Климова Н.Т. - Ручная и машинная вышивка (1980) djvu
  • Забирова А. В. - Выпекаем из слоёного теста (2010) PDF


  •  
       
       
     
    Информация
     
       
      Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к документальному фильму. Пожалуйста, пройдите несложную процедуру регистрации  
       
         

     
    documental.su © 2009-2014 ProQ

    Скачать документальные фильмы

    || Размещение рекламы | Правообладателям | Обратная связь | F.A.Q. ||

    Яндекс.Метрика
    ^ Наверх ^